Beruntung Indonesia Punya Ikan Kembung, Karena Faktanya Kandungan Gizi Ikan Kembung Jauh Lebih Baik Dari Ikan Salmon
👈 Follow @video.zaidulakbar
Banyak yang menjagokan ikan salmon sebagai sumber omega-3. Namun, tahukah kamu bahwa ikan kembung yang bisa dengan mudah ditemukan di pasar dan gerobak tukang sayur juga mengandung omega-3 yang berlimpah?
Bagi anak-anak yang masih dalam proses tumbuh dan berkembang, konsumsi omega-3 secara cukup dapat membantu perkembangan otaknya, sehingga ia bisa tumbuh jadi anak yang cerdas.
🐟 Kandungan Omega-3 dalam Ikan Kembung 🐟
Dengan begitu berharganya manfaat omega-3 bagi tubuh, maka sayang sekali jika nutrisi tersebut dilewatkan dalam asupan makan sehari-hari.
Menurut banyak penelitian, 100 gram ikan salmon mengandung 1,6 gram omega-3. Sementara itu, 100 gram ikan kembung mengandung 2,4 gram omega-3. Kandungan lemak ini paling banyak ada di bagian perut.harganya berkisar antara 120-200 ribu per kilogram, sedangkan ikan kembung hanya 35-50 ribu rupiah per kilogram.
🐟 Kandungan Nutrisi Ikan Kembung 🐟
Selain kaya akan omega-3, ikan kembung juga memiliki kandungan nutrisi lain yang tidak kalah menyehatkan dari ikan salmon.
1. Protein
Selain lemak dan karbohidrat, protein adalah salah satu nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik. Nah, ikan kembung juga bisa jadi sumberyang baik.
Per 100 gram ikan kembung, kandungan proteinnya bisa mencapai 20 gram.
2. Vitamin B12
Vitamin B12 perannya penting untuk menjaga kesehatan, yaitu membantu pembentukan sel darah merah, mengoptimalkan metabolisme, serta menjaga kesehatan sistem imun dan sistem saraf.
3. Vitamin D
Masih banyak orang yang asupan vitamin D hariannya masih kurang. Nah, ikan kembung juga menawarkan mikronutrien ini, lho!
Vitamin D sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu penyerapan kalsium, menjaga tulang dan gigi sehat, begitu pula untuk menyokong sistem imun dan sistem saraf.
4. Selenium
Salah satu mineral yang terkandung pada ikan kembung adalah selenium. Zat ini bekerja sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas, yang mengakibatkan penuaan dini dan penyakit lainnya.
Ikan salmon memang sumber omega-3 yang baik, tapi ternyata ikan kembung mengandung omega-3 yang lebih banyak, harganya pun lebih
0 Response to "Beruntung Indonesia Punya Ikan Kembung, Karena Faktanya Kandungan Gizi Ikan Kembung Jauh Lebih Baik Dari Ikan Salmon"
Posting Komentar